Vällagad mat och mysig stämning på Skutans krog
Lennart och Yvonne Ullström kommer från Mörsil, ett par mil från Åre i Jämtland. De har båda arbetat i många år i restaurangbranschen och letade länge efter en krog som de skulle kunna ta över. Efter flera års letande hittade de Skutans krog i Nogersund utanför Sölvesborg där de nu förverkligar sin dröm om att starta en sommarkrog.
Yvonne och Lennart har länge drivit restaurang i Åre under vintern men ville komplettera med ytterligare en restaurang som är öppen under sommarsäsongen. De tog över Skutans krog i våras och öppnade verksamheten lagom till Valborg. Krogen är öppen till den sista augusti och än så länge har gästerna strömmat till.
- När vi öppnade vår lunchservering så kom det många gäster direkt. Det märktes tydligt att det råder brist på bra lunchkrogar här i området och vi fyller ett viktigt behov med vår verksamhet, säger Lennart.

Lennart och Yvonne trivs utmärkt i Sölvesborg. Den vackra naturen och de trevliga människorna gjorde inte beslutet att slå sig ner här särskilt svårt.
- Utöver lunchserveringen så erbjuder vi även affärsluncher. Vi serverar bland annat renskav och kommer att börja sälja renfilé som folk kan ta med sig hem. Det uppskattas jättemycket här nere, vilket naturligtvis är roligt, säger Yvonne.

Nogersund ligger öster om Hällevik på Listerlandet i Blekinge och är en av Sveriges största fiskehamnar. Närheten till bra fiskleverantörer och färsk fisk är en stor fördel för Yvonne och Lennart. På Skutan serveras råvaror av hög kvalitet och mat tillagad med mycket omsorg. Den vackra omgivningen och mysiga stämningen på krogen gör också sitt till helhetsintrycket.
- Vi har många visioner om vad vi vill göra av den här krogen. Än så länge har våra förändringar tagits väl emot och vi ser verkligen fram emot nästa säsong. Det finns massor av möjligheter med den här krogen och vi är ivriga att förverkliga vår dröm, säger Yvonne förväntansfullt.

Skutans Krog

Bransch:
Restaurang

Telefon: 0456-52144
Fax: 0647-660294


Email:
lennartullstrom@telia.com

Adress:
Skutans Krog
Hamnen Nogersund
29495 Sölvesborg
5 senaste företagen